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2023 冬 炭焼 うな富士 白壁別邸でディナー


TIAD オートグラフのウェルネス
ラウンジでマッタリして

歩いて前の松坂屋に行った。
横断歩道あるから地上からも
行け近い近い。

だが、お目当ての物は
売り切れ😭
明日の開店時間に行くことに。

この日のディナーは車だと
ホテルから、わりと近い

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炭焼 うな富士 白壁別邸

うな富士さん有名なので
行ってみたかったのよね!

何店舗があるけど行くなら
せっかくなので雰囲気が
良さそうな白壁別邸へ。

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鯉が泳いでる中庭を囲んだ
建物は料亭風で仕事の
接待でも使えそうな店。

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雰囲気の良さと周りの方が
ほとんどお酒飲んでいて
車で来たことを激しく後悔した。

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が、仕方ない。
鰻に一球入魂だ!

あ、このお漬物美味しいです。
ごま油と塩昆布和え。

うな重とうな丼の違いは
器だけの違い。

うちの鰻は大きいので
うな丼は乗りきらないから
丼の中にも鰻が入ってると
お店の方が仰ってました。

旦那、また2つともご飯
大盛りでお願いします。
と懲りずに

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上うな重。

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キャー!本当に大きい

うな重でもパンパンな大きさ。
ご飯大盛りなので、なおさらかも。

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名物の肝入り 上うなぎ丼。

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つやつやの真っ黒でぷっくらした
大きな肝がいっぱい。

これまたご飯大盛りなので底上げ
されてボリューミーで蓋が閉まらず
わらじカツ丼のようだった

肝は珍味の王様級な美味しさ。

この肝に、度肝を抜かれた(笑)

鰻の肝ってこんなに美味しいのね。
夫婦で唸る。

お吸い物に入ってるはよく食べるが
ちゃんとしたの(?)食べたことないかも。

肉厚の青うなぎは炭火焼きで
表面のパリッ、中はふんわり。

甘辛のタレも美味しくガシガシ
いただく。私もご飯多く食べてしまい
大盛りに後悔なし!笑

お酒は飲めなくても鰻に
一球入魂、堪能できて
幸せなり💙

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名古屋在住の食通さんが
ひつまぶしは
あつた蓬莱軒。

うな重(うな丼)は、うな富士。
と言っていたが、なんか納得。

両方とも今まで名古屋で
食べた店で一番だから。
(そんなに店行ってないけど💦)

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幸せ気分でホテルに帰り

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特典で選んだ
シャンパンチケットを
利用してバーで一杯。

TIADオリジナルらしいが
スッキリしたお味。

レストランで飲むと
有料の一品オーダー制だが
バーで飲むならオーダー
しなくていいと。

バーテンダーさんがめっちゃ感じよく
もっと居たかったし、有料でも、もう1杯
飲みたいぐらいだが、ごめんなさい。

サウナの受付終了時間が迫りくる。
ウェルネスに小浴場あって
これもポイント高し。

小さいけど、あるのが嬉しい。
ゆっくりお湯に浸かりリラックス。

パジャマはガーゼタイプで
ふあふあ。

何度もぷっくらした鰻の肝が浮かび
また行こうねと旦那に言いながら
就寝した(笑)

翌朝。朝食は明るくて開放的な
レストラン Table for Tomorrow。

セミブュッフェ形式でメインは
チョイス式でした。

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ズワイガニとシャンパン
オランデーズの
エッグベネディクトと

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アボカドトースト。

鮮やかな緑色。
明らかによく熟れて美味しそう。
(実際、美味しい)
上にはキャビアとワサビオイルの粒。

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和食あり、いろいろありで
どれも美味しかったが

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パンのクオリティが高い。

前回の札幌パスタと同じで
毎日、朝はパン食べるので
ホテルでは和食党だけど

ここは美味しそう。食べないと
後悔しそうの感が大当たり。

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バターからしてこだわってるもの。
パリを思い出してしまった。

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マンゴーも甘甘で
とろける味。

食後は昨日売り切れだった物を
買いに松坂屋に行き、無事Get。

ホテルの駐車場は1泊 4,500円。
高いけどバレー式でソファで
座っていると呼んでくれ優雅。

ホテルスタッフさん達、とても感じよく
礼儀正しく、お出迎えから
お見送りまで、高級ホテルの
見本のような対応だった。

旦那、めっちゃ気に入って
名古屋は、ここで決まりだな!

と言うが、時と場合(滞在時間とか)
お値段とポイント数次第で(←これが一番^^;)
再宿泊ありありです。

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TIAD オートグラフ
よかったな~

とても気分よくホテルをアウトして
次へ移動しました。

つづく~
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