2023 うなぎ四代目菊川でディナー 横浜駅ベイクォーター店
先月末の話です。
特に記念ディナーではないが
たまには鰻のコースでも…
ということで、気になっていた
うなぎ四代目菊川
横浜駅ベイクォーター店へ。
老舗のうなぎ卸問屋さんが
運営する店で名古屋が
本店なのかな？
鰻大好き夫婦。
普段は、うな重だけワシワシ食べて
満足だけど今回は奮発です😅
予約は一休レストランから。
【野菊～NOGIKU～】全7品
【前菜】 季節の前菜5種盛り
【お造里】旬魚5種盛り合わせ
【焼物】 う巻き
【焼物】 白焼き
【揚物】 季節の天ぷら三種盛り
【お食事】うな重、肝吸い
【甘味】 本日のアイス
お疲れちゃん。
個室（無料）で有難い。
落ち着く～
鰻ざく（うざく）
うなぎの兜唐揚げ
うなぎの煮凝りなど
普段食べないから珍しくて。
う巻き。大好物！
白焼き。
パリッパリ。これも大好物。
ちまちまと食べて飲んで
メインのうな重と肝吸い。
蒸さずに地焼きの関西風。
皮はパリッ、身はフワッ。
蒸す関東風も、ふあトロで
好きだけど、関西風も好き。
タレは濃い目で甘辛い。
ご飯がススム。
最後はデザートのアイスで
さっぱりと。
うな重が一番だけど
鰻は何料理にしても美味しいね。
2人の結論^^
機会があったら、こちらの名物
鰻を丸ごと一本そのまま焼く
一本重を食べてみたいな。
なかなか更新できない
他の鰻屋さんの話も
UPしたくなったが
キリがないので…
外食話、この辺で一旦
終了ですー☺
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