まのあのお出かけ お気に入り

どこまで続くのか、連鎖更新・・・（笑）

前回、銀座立田野の話で終わったから
今日は銀座！

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たかが食パン買うのに1時間ぐらい並ぶかも?

そうまでして食べたい？の高級食パン店。
お出かけついでに遠回りして行ってみました。

あのVIRONの食パン専門店だなんて
ずっーと気になっていて食べてみたかったの。


CENTRE THE BAKERY

公式HP見当たらないので↓
東京都中央区銀座1-2-1 東京高速道路紺屋ビル 1F
03-3562-1016
10:00～19:00（食パンが完売次第終了）

2013年OPENだから、もうほとぼりが…
なんて考えは甘く、今や新名所化？

焼き上がりまで30分ちょい
購入まで45分ぐらいだそう。

タイミング悪いと2時間待つそうなので
この程度でよかったわって思える感覚が
恐ろしい。。。

先々月の真冬、午後1時ぐらいでしたが
風がない、お天気のいい日でさほど寒くないし、
ほっカイロも配ってくれるので気合入れて並ぶことに。
スマホがあるから1人で並ぶのも退屈しないです。

ちなみの隣のレストランのラ・カンティーヌ サントルも
大行列。そんなに広くない店なので
食べられるのは何時間後？恐ろしいけど
行ってみたーい（笑）



イギリスパンは売り切れ。
プルマンは焼き上り30分待ち
角食パンはさらに30分（1時間）待ちだそうで
プルマンを注文。



いやー、食パン買うのにこんなに並んだのも
初めてだけど、それだけにGETした時は嬉しい♡



焼きたてにつき袋が開いていて
いい香りが～。家が近かったらなぁ。
焼きたてを食べられないのが残念。



ふつうのホテル食パンぽいお姿。



800円って食パンでは高級価格ですが
2斤分なので1斤　400円だと思うとそんなに高くないかも。

いや、高いっちゃー高いけど
銀座価格ですので、オっホっホー♪

各パン、水分量や湯種になる粉が違うらしく
プルマンはそのままでも焼いてもどちらでも
いいらしい。

最初の1枚はそのままで実食。



ん、まっ!!!

まじウマ、やばウマ！

キメ細かく、ふわっとしてるがモッチリした食感もあり
ほんのり甘い。

あ、すみません。切り方雑で！
旦那が待ってるから急いで切ったら
ボロボロ（笑）

焼いて食べたら、サクっとした食感に
モッチリでたまんないわ！

パンにそんなにこだわりがなく
普段、近所のごく普通のベーカリーか
スーパーの食パン食べてるユル舌なもんで
美味しいったら^^

次は角食かイギリス買おうっと。

タイミングいいと全然並ばずに買える日も
あるらしいので、そうだといいけど
なんせ、遠いし通勤途中でもないので
行ける時が買う時だ！

それと、先月末にOPENした六本木の
メゾン・ランドゥメンヌのクロワッサンも買いに
行かなきゃなぁ。

忙しい…^^;

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