まのあのお出かけ お気に入り

久原本家　茅乃舎・ランチ
の続きです。

WEBサイト→こちら



古民家ならではの内装で素敵♡

店員さんの対応が親切、丁寧で
メチャクチャいいです。

予約はPさんが入れてくれました。
（運転お疲れさま～＆ありがとう）



お席に行くと、自分の名前入りウェルカムカードが！
（予約の時に連れの（わたし）フルネームも
聞かれたらしい）

お・も・て・な・し演出がニクイ♪

種コース　3675円


前菜　五種盛り


大地の恵みスープ


春キャベツグラタン


長野おばあちゃんの逸品

どれも薄味ながらも、素材とおだしのきいた
いいお味が上品で

やっぱダシが美味しいわね、

さすがおだしの茅乃舎よね～

うんうん、美味しいねー。

舌鼓しながら食べてると
メイン登場☆




メインは十穀鍋、十穀焼鍋、
春野菜とイトヨリのポアレの中から
選択ですが、名物は十穀鍋らしく、そちらを。


十穀鍋

お野菜がドッサリ入った鍋にワァオ～＼(^o^)／
香ばしく乾煎りした十穀と、丁寧にとった
おだし（らしい）に




大分県耶馬渓産の黒豚を投入。



薬味は、柚子胡椒、塩、生七味を
お好みで、ちょいちょいっと。
（これが、ウマウマで！）

野菜、豚肉、美味。そして…

やっぱり

だし汁が、だし汁が～

すんごく美味しい‼



香の物

また美味しいお漬物。

白米or十穀米かで十穀米、
納豆汁or豆腐汁で豆腐汁をチョイス。


土鍋 ご飯

憧れの土鍋ご飯キター！



つやつや、立ち立ち米（笑）の
炊き上がりを見せ説明（←精米したばかりの米らしい）

それを真剣にウムウムと
うなずく2人…



十穀米、本当に美味しかった。

シンプルにお漬け物と味噌汁で
食すのがイイ。味が引き立つ。

朝ご飯たくさん食べたから
あまり食べられないかも…

だったが、美味しい物は
スルスル入るのが怖い（笑）

味噌汁、薄味ながら、おだしを
ちゃんと取った上品な味で

‘やっぱり、だしよね～

‘だしは料理の基本だわね～‘

‘あ～、おだしのいいお味！‘

最初から最後まで

だし、だし、だしを連呼（笑）

でも本当にそうなのよ！

この日行った後に
これまたいいタイミングに

ぐるナイの‘ごちバトル‘が
こちらのお店でした。

共演者さん絶賛で（わたし達より
高いお料理ですが・笑）

ナイナイの岡村さんも

‘やっぱ、だしやね～‘

を連呼していて　(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ




のどかな風景でね。
秋は紅葉とか奇麗なんだろうな。
夏は蛍？　たまらないかも！　

シトシトと雨が降っていて
雨どいをつたい、雨が流れる所とか
風景に馴染んで趣きがあり、ウットリ。

なんか、ここいいね。
すごくのんびりできて落ち着くー。
（話は弾丸トークでしたが）

ここに来るまでは、なんでこんな辺鄙な
場所に？（失礼ですが）だったけど

この場所だからいいんだろうな。

都会から離れた自然がいっぱいの山里だから
スローな気持ちになれて、お料理も
格別に美味しく感じるのかも。



デザートは隣に併設されたカフェに
移動。モダンレトロぽい喫茶室で
ここも居心地がいいの！


苺ケーキ＆コーヒー

素朴なお味でほっこり。
コーヒーもキチンと入れた味。



最後のお茶も美味しい♪

お喋りして長居しちゃいました。

土づくりから始めた自家栽培のこだわり野菜、

無添加のおだしに調味料、

手間隙かけた十穀米の土鍋ご飯…

いろんな物が主婦の心を鷲づかみの
店でした。

ぐーたら不健康食好き主婦の
あたしは特にシビれたかも（笑）

今回は一番お手頃の
ランチコースでしたが、
お味も量も十分に満足です♪

出口に さあさあ買って行って～～
的な茅乃舎の豊富な商品がダァ～と
並んだお土産コーナーがないのに驚き。

最低限？商品がちょこっとしかなく
スマートなのが
これまた素敵すぎる。。。

お土産の商品はここから車で10分の

久原本家　工場直営店でどうぞ☆だそう。

どわい好きな工場直営店‼

あー、ここまで来て寄らない
わけにいかないわ！
（最初から連れて行ってもらう
つもりだったけど(*Φ皿Φ*)ﾑﾌﾌ）

またまたPさんカーで山里を走り

久原本家　久山本店へ
行くのでありました。

つづく～

関連記事

• 2013.3　大阪＆福岡　旅行記　茅乃舎 いただき物編
• 2013.3　大阪＆福岡　旅行記　久原本家　久山本店　お土産編
• 2013.3　大阪＆福岡　旅行記☆ 茅乃舎でランチ②
• 2013.3　大阪＆福岡　旅行記☆ 茅乃舎でランチ①
• 2013.3 大阪＆福岡　旅行記　伊万里牛にとろけ☆