まのあのお出かけ お気に入り

ミナトのドレッシング、気になっていて買いました。
JALの機内食に出てきて、わりとイケると聞いていたので。。


パイナップルドレッシングとマウイオニオンポン酢ドレッシング

パイナップルはゴマドレ風味、ポン酢はそのまんまポン酢ドレで
日本人向けな味。パイナップルはやや酸っぱいかな。
ハワイ、アメリカのドレッシングって、どれも酸味がきいている。
これもその系統だけど、わりとマイルドなので食べやすい。

ただ両方とも1本使い切るのは飽きてダメかも。。（我家の場合）
ハーフサイズがあればいいんですけどねー。


ハワイアンスタイル・シュリンプマリネイト

以前、こちらでハワイで売っている市販のシュリンプマリネはクドい！と
書いたら、ハワイ友から‘ミナトのは、食べやすいよ‘と教えてもらいました。
どうも、ブルーウォーターシュリンプワゴンの味に似ているそう。
早速作ってみました～。


マカロニサラダ作る時間がなかったので、ベビーリーフにトマトをポン！（笑）
最近のプレートランチの付け合せって、これが多いよね。

お味は、あらっ、意外とサッパリ。ニンニク味が薄め。
ブルーウォーターシュリンプワゴンの味かどうか？
自分のブログを読み返してみると（旧ブログですが）行ったのが、2005年9月！
5年以上前か～。ノースのほうのお店行き、クリームソースが
かっているタイプ食べているし～。比べようがないや。

海老焼いた残りのオイルで、ご飯を炒めてガーリックチャーハン作ったら
これが美味しくて！鉄板焼き屋さんのガーリックチャーハン風。
シュリンプよりも、こっちが好評で旦那大喜びでした。（カロリー凄そうだけど・・）


マカデミアナッツ・ハワイアンシーズニング

アマカダミアナッツがたくさん入ってるシーズニングで香ばしい。


新鮮そうなカジキマグロが安く売っていたので、まぶして焼いて
お醤油ちょこっとかけると美味！チキンにまぶして焼いてもグー。

これでマグロポキも作ってみた。お醤油、わさび、ゴマ油で和えて、これを加えるだけ。
海藻なしの本来のポキとは違う、なんちゃってポキだけど簡単で
なかなか美味しいです。


一番気に入っているのはタコポキ。よくおつまみで出しています。

ところで。ポキはPOKEと書くのでローマ字読みをしたら‘ポケ‘ですが
ハワイの人の発音は‘ポキ‘と聞こえるのです。なのでずっとポキと
書いてきましたが、本当は‘ポケ‘が正しいのかも。
ですが、どっちでも通じるので響きの好みでポキとこちらでは表記させてもらいます♪

ミナトの商品は化学調味料不使用ですべてハワイ産の物で作ってあるらしい。
容器がプラスチックなのでお土産にしやすいかな。

すべてドンキのカヘカ店で買いました。
ドレッシング、シュリンプマリネ　各＄4.19
シーズニング　＄4.79
HP→こちら

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